Cinq produits sont inclus dans le rappel sous trois marques : Dutch Farms Chicken, Milford Valley Chicken et Kirkwood, qui est une marque de magasin Aldi.
Serenade Foods rappelle près de 60 000 livres de produits de poulet congelés et crus pour une possible contamination par la salmonelle.
Le service de sécurité alimentaire et d'inspection des aliments du département de l'Agriculture des États-Unis a annoncé le rappel volontaire de la société de Milford, dans l'Indiana, le son site internet tard lundi.
Cinq produits sont inclus dans le rappel sous trois marques : Dutch Farms Chicken, Milford Valley Chicken et Kirkwood, qui est une marque de magasin Aldi. Les articles ont été expédiés à des distributeurs dans tout le pays, mais une liste des détaillants qui ont vendu les produits concernés n'était pas incluse dans l'avis de rappel.
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Les Centers for Disease Control and Prevention ont annoncé début juin qu'ils enquêtaient une épidémie multi-états de maladies à salmonelles , que l'agence fédérale a liée aux produits de poulet crus, congelés, panés et farcis. L'USDA a également émis un alerte de santé publique 2 juin.
Selon l'USDA, il y a eu 28 maladies dans huit États. L'avis d'enquête du CDC mis à jour pour la dernière fois le 2 juin a identifié six États pour avoir des maladies: Arizona, Illinois, Indiana, Michigan, Minnesota et New York.
Les produits de poulet farcis congelés, crus, panés et pré-bruns ont été produits les 24 et 25 février et portent le numéro d'établissement P-2375 à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA.
Les produits préoccupants peuvent sembler prêts à être consommés, mais sont en fait crus et doivent être entièrement cuits selon les instructions de cuisson du fabricant sur l'emballage avant consommation, selon l'avis de rappel. Les étiquettes de ces produits identifient les instructions de cuisson pour la préparation au four. Les produits ne doivent pas être préparés au micro-ondes ou à la friteuse.
La plupart des personnes qui tombent malades à cause de la salmonelle développent de la diarrhée, de la fièvre et des crampes d'estomac six heures à six jours après avoir été exposées à la bactérie, selon le CDC . La maladie dure généralement de quatre à sept jours et la plupart des gens se rétablissent sans traitement.
Les produits suivants font partie du rappel volontaire de Serenade Foods. Ils comprennent tous le numéro d'établissement P-2375 à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA.
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