The Grid : le choix de Ravenswood mange

Melek Ozcelik

Cette histoire fait partie d'un groupe d'histoires appelé La grille

La carte quadrillée de la ville de Chicago est pleine de surprises - suivez-nous pendant que nous explorons les points forts de chaque quartier, de la nourriture à la culture.



Ravenswood est une plaque tournante pour une classe créative d'artisans et d'artisans et les studios indépendants qui bordent le couloir industriel ancré par Lillstreet Art Center et célébrés chaque année à la Ravenswood Art Walk.



Peinture murale sur la porte du quai de chargement du Lillstreet Art Center dans le bloc 4400 de North Ravenswood Avenue. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Peinture murale sur la porte du quai de chargement du Lillstreet Art Center dans le bloc 4400 de North Ravenswood Avenue. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Il y a beaucoup d'éléments fabriqués à la main intégrés à Ravenswood, et ce niveau de soin imprègne la vie quotidienne, illustré dans les restaurants indépendants du quartier et les lieux de rencontre sur Malt Row.

Bayan Ko

1810 W. Montrose



Le chef Lawrence Letrero associe son héritage philippin aux racines cubaines de sa partenaire Raquel Quadreny dans le menu du Bayan Ko. Les meilleures ventes comprennent le pancit luglug (plat de nouilles philippines servi avec un uni et des pétoncles garnis de jaune d'œuf cru et de chicharron) et la ropa vieja (poitrine de bœuf cubaine râpée servie avec des bananes plantains frites et des haricots noirs).

Lawrence Letrero (à droite) et Raquel Quadreny (à gauche) forment l

Lawrence Letrero (à droite) et Raquel Quadreny (à gauche) forment l'équipe derrière le restaurant Bayan Ko. | Brian Rich/Sun-Times

Ropa vieja au restaurant Bayan Ko à base de poitrine de bœuf, de maduros et de haricots noirs. | Brian Rich/Sun-Times

Ropa vieja au restaurant Bayan Ko à base de poitrine de bœuf, de maduros et de haricots noirs. | Brian Rich/Sun-Times



Plus de café facile

4943 N. Damen

Depuis 2007, Over Easy Cafe a un culte pour son petit-déjeuner/brunch - du impertinent (porc chorizo-jalapeno-poivron rouge-hachis de pommes de terre, fromage, ketchup ancho, crème sure et guacamole) aux œufs brouillés (brouillés servis sur bologne frite avec de la moutarde à l'érable épicée). Il y a aussi une incroyable sélection de crêpes et de pain perdu.

Le dîner de Glenn

1820 W. Montrose



Une institution connue pour ses fruits de mer frais et son étalage de céréales amusant derrière le bar, Glenn's sert également le petit-déjeuner toute la journée ainsi que tout ce que vous pouvez manger des pattes de crabe royal d'Alaska le mardi et des crevettes à éplucher le jeudi. Les Bloody Mary sont accompagnés d'une brochette de crevettes cocktail.

Pause Naples

1769 W. Sunnyside

Pendant plus d'une décennie, les clients ont passé du temps dans de longues files d'attente pour essayer la pizza napolitaine de Jonathan Goldsmith. Beaucoup considèrent ses tartes bien approvisionnées et de haute qualité comme les napolitaines les plus authentiques de la ville.

Végétalien urbain

1601-1603 Ouest Montrose

Urban Vegan propose des saveurs thaïlandaises pour les végétaliens avec des substituts de protéines allant du poulet au soja et du poisson au soja aux crevettes au soja. Les spécialités du chef comprennent des caris, des aubergines épicées et des sautés au basilic.

Pour une cuisine thaïlandaise authentique sans restrictions, dirigez-vous vers le favori des gourmets Aroy Thai, au 4654 N. Damen.

Source

1970 W. Montrose

Fountainhead propose plus de 40 ébauches et une sélection de plus de 600 whiskies. Goûtez à la nourriture de pub surélevée et, en été, découvrez le café en plein air sur le toit.

Bienmesabe

1637 Ouest Montrose

Commandez des arepas, des empanadas ou l'entrée plus grande Parrilla - Steak de contre-filet grillé Angus avec saucisse longaniza et haricots. BienMeSabe se traduit par bon goût pour moi et est aussi le nom d'un gâteau à la crème de noix de coco vénézuélien.

Peinture murale sur le mur ouest du café vénézuélien Bien Me Sabe dans le bloc 1600 de West Montrose Avenue à Ravenswood. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Peinture murale sur le mur ouest du café vénézuélien Bien Me Sabe dans le bloc 1600 de West Montrose Avenue à Ravenswood. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

de Budacki

4739 N. Damen

Vous pouvez obtenir votre hot-dog ou votre dose polonaise, mais vous serez surpris de découvrir un Seoul Steak Bowl au menu - un faux-filet grillé à la coréenne sur du riz.

Hot Dogs Budacki dans le bloc 4700 de North Damen Avenue à Ravenswood. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Hot Dogs Budacki dans le bloc 4700 de North Damen Avenue à Ravenswood. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Chez Simo

1968 W. Laurent

C'est un bistro français classique qui est BYOB, entretenu avec amour par le propriétaire Simo Yacobi. Du lundi au vendredi, participez à un dîner matinal (avant 18 h 30) à prix fixe pour 27 $ qui comprend une entrée, un plat et un dessert.

Table des fermiers de la vallée de la rivière

1820 W. Wilson

Ce restaurant de la ferme à la table et épicerie communautaire est une émanation de River Valley Farm dans le Wisconsin. Depuis 1976, la ferme cultive des variétés de champignons sans produits chimiques et des légumes et herbes de saison.

River Vally Farmer

River Vally Farmer's Table dans le bloc 1800 de l'avenue West Wilson à Ravenswood. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Bande de Bohême

4710 N. Ravenswood

Band of Bohemia a la particularité d'être le premier pub-brasserie étoilé Michelin où le menu gastronomique haut de gamme est conçu pour compléter parfaitement les bières fraîchement brassées.

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