Édition de l'après-midi : 4 novembre 2021

La mise à jour d'aujourd'hui est une lecture de 5 minutes qui vous informera des plus grandes histoires de la journée.



Don Ananías Ocampo avec sa charrette paletero dans la 18e rue à Pilsen en 2019.

Don Ananías Ocampo avec sa charrette paletero dans la 18e rue à Pilsen en 2019.



Bon après-midi. Voici les dernières nouvelles que vous devez savoir à Chicago. Il s'agit d'une lecture d'environ 5 minutes qui vous informera des plus grandes histoires d'aujourd'hui.

Édition de l'après-midi

Les nouvelles les plus importantes de Chicago du jour, livrées tous les après-midi de la semaine. De plus, un numéro bonus le samedi qui plonge dans l'histoire de la ville.

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Top histoire

Les habitants de Pilsen lancent GoFundMe pour aider paletero de longue date

Au cours des sept dernières années, Don Ananías Ocampo est devenu célèbre à Pilsen, poussant sa charrette paletero le long de la 18e rue.

Mais la semaine dernière, l'homme de 77 ans est allé à l'hôpital pour une opération au genou et ses jours de vente de crème glacée – sa seule source de revenus – sont probablement terminés.

Il est inquiet et triste, a déclaré Hilda Burgos, habitante de Pilsen, cliente et amie.



Il n'arrête pas de me demander : « Quand pourrai-je à nouveau vendre ma glace ? Je pense aussi qu'il devra probablement subir une opération à l'autre genou une fois qu'il aura récupéré.

Burgos et d'autres habitants de Pilsen se sont occupés d'Ocampo au cours des dernières années - l'aidant à trouver un endroit où vivre, le conduisant chez le médecin, l'invitant à dîner en famille.

Maintenant ils ont commencé un effort de GoFundMe pour Ocampo de s'assurer qu'il peut payer son loyer et de les aider avec ce qu'ils craignent d'être paralysant les factures d'hôpital.



Ocampo a déménagé à Pilsen depuis Guerrero, au Mexique, il y a près de 35 ans, a déclaré Burgos. Pendant tout ce temps, il n'avait pas d'assurance médicale, en raison de son statut d'immigrant.

Puis, en janvier, l'Illinois est devenu le premier État à étendre sa couverture santé à personnes âgées sans papiers dont le revenu était inférieur au seuil de pauvreté fédéral . Ocampo s'est qualifié et, depuis lors, a vu de nombreux médecins qui s'occupent enfin de ses besoins en matière de soins de santé.

Manny Ramos en a plus sur la façon dont les habitants de Pilsen se mobilisent autour d'Ocampo ici.

Plus de nouvelles dont vous avez besoin

  1. Les procureurs fédéraux veulent qu'un ancien PDG de Schaumburg qui a plaidé coupable pour son rôle dans la violente insurrection du Capitole du 6 janvier purge une peine de 45 jours derrière les barreaux, disant à un juge qu'il y avait des signes d'une violente émeute partout, et il l'a volontairement rejoint. En août, Bradley Rukstales est devenu le premier accusé connu de l'Illinois à plaider coupable pour son rôle dans l'infraction.
  2. Cinq autres cas liés à l'ancien sergent de police de Chicago en disgrâce. Ronald Watts a été limogé par les procureurs du comté de Cook lors d'une brève audience aujourd'hui. 83 autres personnes qui prétendent avoir été encadrées par Watts cherchent toujours à faire annuler leurs condamnations.
  3. Un homme de 24 ans affirme dans un procès que des policiers de New Lenox l'ont laissé dans un parking au milieu d'une crise de santé mentale l'année dernière avant d'être renversé par une voiture et de subir un traumatisme crânien. Le procès allègue que les officiers n'ont pas suivi les procédures appropriées, rapporte Madeline Kenney.
  4. Amazon a ouvert la dernière édition de son magasin Fresh aujourd'hui à Westmont, avec un design qui permet aux clients d'éviter la file d'attente. Vous pouvez numériser votre chemin avec l'application d'Amazon, charger votre panier et partir, car l'entreprise tire parti de sa capacité à suivre les visiteurs et à leur commercialiser.
  5. Un récent engouement parmi les commerçants de crypto-monnaie pour les cubes de tungstène - de minuscules boîtes en métal ultra-lourdes - a provoqué un boom des affaires pour une usine de banlieue qui fabrique des produits en tungstène. Les ventes de cubes métalliques curieusement denses sont passées de centaines à des milliers pour Midwest Tungsten Service à Willowbrook, tout cela grâce à un pic de popularité en ligne.

Un brillant

Le chef local honore ses racines avec un plat «très personnel», le nouveau restaurant Logan Square

La bratwurst et la choucroute étaient souvent au menu de la maison de Sam Engelhardt en grandissant. C'était l'une des nombreuses spécialités de sa mère.

Engelhardt a déménagé à Chicago il y a environ 12 ans et a travaillé dans diverses cuisines de la ville. En Passant, un nouveau restaurant à Logan Square, est le premier qu'il peut appeler le sien.

Et bien sûr, il a dû incorporer son point de vue sur le vieux plat classique que sa mère avait l'habitude de préparer.

Sam Engelhardt est le chef/propriétaire du restaurant En Passant à Logan Square.

Brian Rich/Sun-Times

La choucroute garnie, un élément de menu très personnel pour Engelhardt, fait le bonheur des foules depuis l'ouverture d'En Passant en avril.

La version d'Engelhardt comprend des ingrédients et des épices qui s'éloignent de la choucroute garnie traditionnelle, y compris ceux qu'il a rencontrés tout au long de [sa] vie et le genre de pensée qu'ils pourraient ajouter au plat.

J'ai grandi dans une famille allemande et le plat que nous faisons ici est comme l'alsacien, qui est... en France maintenant [mais] était autrefois allemand, a-t-il dit. Donc je suppose que c'est pourquoi [il l'a ajouté au menu], parce que cela vient de ma famille. Ça me rappelle ça.

Madeline Kenney en a plus dans son dernier volet de notre série Dishin' on the Dish ici.

De la tribune de presse

Votre question quotidienne

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Hier, nous vous avons demandé : quel est le sandwich par excellence de Chicago et le meilleur endroit pour le trouver ?

Voici ce que certains d'entre vous ont dit…

Le sandwich au steak juteux sur du pain français et garni simplement d'un oignon jaune arrondi et d'une épaisse tranche de tomate chez Mr. D's Shish Kabobs. Ajoutez leurs frites fraîchement coupées et c'est bon rot. Un sandwich copieux dans un joint de Chicago avec une atmosphère de Chicago d'autrefois où vous pouvez trouver des avocats et des flics aux facteurs et aux enfants du quartier qui creusent. — Walter Brzeski

Sous-marin italien de The Original Nottoli & Son Deli sur Belmont. Le meilleur du meilleur! - Betty Jackson

Les sandwichs au bifteck pané de style Chicago de Ricobene, sans aucun doute, pas même ceux de Portillo. - Robin Ellefsen

Gyros, (tant d'endroits mais j'irai dans la salle athénienne), définitivement sous-estimé car tout le discours porte généralement sur le bœuf. - Alex Krupa

Bœuf italien, de chez Novi's. - Jennifer Lois

Le sandwich au pastrami de Manny. Le meilleur de tout les temps! - Sheri Johnson

Les Red Hot de Jimmy ! Grand & Pulaski. - Rick Gandy

Patty Melt d'Edzo haut la main. - Ionut Trestian

Je vais devoir aller avec le boeuf italien avec des piments forts et trempés. La quintessence de Chicago. Je suis sorti de Chicago et je n'ai rien trouvé de tel nulle part! J'ai amené des amis à Chicago et ils sont tombés amoureux du combo qui est le bœuf et un lien de saucisse encore trempés. Je suis devenu une légende avec mes amis au moment même où je le leur ai présenté ! - Vincent Roi

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